Fort Służew 1B / lok. 7 Warszawa
Kontakt
Godziny otwarcia
manager@fortbistro.pl
Aldona Bellitzay - Francuskie Wina
NIP 5211209484
REGON 013239320
FORT BISTRO
Fort Służew 1B / lokal 7
02-787 Warszawa
Poniedziałek
Wtorek
Środa
Czwartek
Piątek
Sobota
Niedziela
09:00 - 21:00
09:00 - 21:00
09:00 - 21:00
09:00 - 21:00
09:00 - 22:00
09:00 - 22:00
09:00 - 21:00
-
PancakesW
-
JaglankaW, BG
mleko kokosowe, biała czekolada,owoce sezonowe, płatki migdałów 23 -
Croissant matchaW
krem matcha-mascarpone, puder z liofilizowanej truskawki, truskawka 28 -
Awokado tostW
awokado, pieczywo naszego wypieku, twarożek buraczany, rukola, ogórek, 2 jaja poche 33 -
Bajgiel awokadoW
jajecznica z 2 jaj, rukola, pomidor malinowy, mayo wasabi 35
-
★ Bajgiel szparagi
pierś z kurczaka, mayo ogórek, pomidor, szpinak 39 -
Jaja po tureckuW
jogurt z kuminem i czosnkiem, masło palone z chilli, szpinak, pita 34 -
Szakszuka z kozim serem lub kiełbaską białą
jaja, mix papryk, szpinak, czerwona cebula, czosnek, pieczywo naszego wypieku, masło ziołowe 39 -
Fort Breakfast
jaja sadzone, pieczarki, boczek, białe kiełbaski, pomidor, fasolka w pomidorach, pieczywo naszego wypieku, masło ziołowe 43 -
Śniadanie polskie
jajecznica, frankfurterki, słony twarożek chrzanowy, ogórek, pomidor, rzodkiewka, pieczywo naszego wypieku, masło ziołowe 35
-
Pinsa chorizoW
pomidory pelati, mini mozzarella, rukola 47 -
★ Pinsa szparagW
kremowa feta, płatki migdałów, roszponka, balsamico 55 -
Halloumi z rabarbaremW
salsa z winogron-granatu-borówki, balsamico 45 -
Tatar wołowy
olej sezamowy, szalotka, mayo wasabi, chips topinambur, masło chorizo z chrupiącą korzenną bagietką 53 -
Carpaccio z ośmiornicyBL
rukiew wodna, oliwa cytrynowa, ziemia z czarnych oliwek 51 -
★ Burrata pistachioW
krem pistacjowy, mus truskawkowy, szparagi, roszponka, truskawki, prażone pistacje 49
-
Krewetki winno-maślane
czosnek, papryka red rawit, natka pietruszki, grzanka 49 -
★ Szparagi lawendowe z krewetkami
szparagi, jogurt lawendowy, zielona oliwa, kruszonka chorizo, sakura 57 -
MezzeW
pasta z białej fasoli i pieczonego czosnku, pasta z nerkowców i papryki, gorgonzola, kozi ser, pecorino, słupki warzyw, bagietka 59 -
Rosół z lubczykiemBL
pierożki mięsne, natka pietruszki, marchewka 31 -
Krem szczawiowyW
puree ziemniaczane, jajo sadzone, prażona cebulka 31
-
Żeberko
wolno pieczone żeberko wieprzowe, ziemniak z pecorino i tajin, espuma ze skyru, szczypiorek, rzodkiewka 47 -
Sznycel w trawie
pierś z indyka w panko, sałatka wiosenna z pestkami dyni i rzodkiewką, szparag, śmietana miętowo-koperkowa 67 -
Stek z siekanej wołowinyBG
cukinia, papryka ramiro, mini kukurydza, ziemniak francuski, masło ziołowe, sos aioli 57 -
Pieróg-pork
szarpana wieprzowina, bbq miód, kruszonka z chorizo, mayo gruszka, kiełki buraka 55
-
Fish & chips
dorsz w piwnej tempurze, frytki, sos tatarski, orientalna kapusta kiszona 63 -
Tagliolini sepia
owoce morza, pomidory concasse, natka pietruszki, sos winno-maślany 61 -
Devolay
puree ziemniaczane, koper, mayo ogórek, sałata ze śmietaną 59 -
Sałatka Cezar
grillowana sałata rzymska, chrupiący boczek, pecorino, pomidorki cherry 41 (z grillowanym kurczakiem +15, z krewetkami +19)
-
Espresso / doppio
10 / 14
-
Espresso macchiato / doppio macchiato
12 / 16
-
Espresso tonic / orange
16
-
Americano
12 / 14
-
Americano mrożona
14
-
Flat white
16
-
Cappuccino
14 / 16
-
Raf coffee
22
-
Caffe latte / caffe latte mrożona
17
-
Kawa zbożowa / kakao
16
-
Mleko roślinne migdałowe / kokosowe / owsiane
3
-
Matcha latte
25
-
Matcha orange
21
-
Herbaty PIAG (o wybór zapytaj kelnera)
16
-
Woda mineralna
8 / 16
-
Coca-cola / coca-cola zero / sprite
12
-
Spicy ginger beer
12
-
Sok świeżo wyciskany (pomarańcza / grejpfrut / mix)
23
-
Sok jabłkowy tłoczony
15
-
Lemoniada (klasyczna / smakowa)
17 / 19
-
Zielono Mi
26
awokado, szpinak, natka pietruszki, sok jabłkowy -
Żar Tropików
26
banan, mango, limonka, sok ananasowy, syrop kokosowy -
Truskawkowe Pole
26
truskawki, maliny, sok pomarańczowy, mięta
KAWY
MATCHA
HERBATY
NAPOJE ZIMNE
SMOOTHIE
-
Mojito
29
rum, woda gazowana, brązowy cukier, sok z limonki, mięta -
Aperol Spritz
33
aperol, wino musujące, woda gazowana, pomarańcza -
Pornstar Martini
36
wódka waniliowa, wino musujące, pulpa marakuja, sok z limonki, passoa -
JagerNegroni
33
gin, wermut rosso, jagermeister, campari -
Whisky Sour
31
whisky, sweet & sour, białko, angostura -
Egzotyczna Truskawka
35
puree truskawkowe, malibu, rum, sweet & sour -
Biały Lotos
37
rum, likier bananowy, likier kokosowy, sok ananasowy, limonka -
Lawendowy Spritz
33
gin, wino musujące, sour, syrop lawendowy -
Rajski Ptak
35
tequila, pulpa marakuja, sok ananasowy, syrop agawa, tajin -
Old Fashion Fire
31
cukier brązowy, angostura, burbon -
Shaman
39
PARAGON Palo Santo Cordial, Jack Daniel’s, Monin orzech laskowy -
Gran Chaco Sour
39
PARAGON Palo Santo Cordial, Jim Beam, Monin marakuja, sour, woda gazowana -
Porto Santo Tonic
39
PARAGON Palo Santo Cordial, Pocas White Porto, tonic -
Martini Floreale Spritz
22
martini floreale 0%, sok jabłkowy, woda gazowana -
Martini Vibrante Spritz
26
martini vibrante 0%, sok grejpfrutowy, woda gazowana -
Pornstar Martini 0%
29
pulpa marakuja, syrop waniliowy, sok z limonki, wino musujące 0% -
Aperol Spritz 0%
29
-
Lawendowy Spritz 0%
29
gin 0%, sour, syrop lawendowy, wino musujące 0%, woda gazowana -
Cherry Pie 0%
29
martini floreale 0%, sok wiśniowy, wino musujące 0%
KOKTAJLE
PARAGON - BOTANICAL CORDIAL MYSTIC COLLECTION
MOCKTAJLE
★ - Sezonowe; BG - Bez glutenu; BL - Bez laktozy; W - Wegetariańskie; WG - Wegańskie
Nasze Menu